Zakynthos; het eiland van de olijfbomen!

Naast toerisme is de productie van olijven al vele jaren de belangrijkste inkomstenbron van Zakynthos. Op het eiland groeien zo'n 2 miljoen (!) olijfbomen. Het is prachtig om langs de vele olijfgaarden te wandelen of te fietsen. Je ziet bomen van soms honderden jaren oud met stammen die de meest fascinerende vormen hebben.

Als je in de herfst langs de olijfgaarden komt, kan je ook zien hoe de olijven worden geoogst.

In onderstaande video wordt het productieproces uitgelegd.

Op Zakynthos kan je ook het olijfpersmuseum bezoeken, waar de ontwikkeling van de olijvenproductie wordt getoond.